عسل؛ آنتی بیوتیک طبیعی و بی ضرر!

با توجه به افزایش عفونت‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک، متخصصان در جست‌وجوی دارو‌های ضدمیکروبی جایگزین به خواص درمانی طبیعی عسل تمرکز کرده‌اند.

مدتهاست که عسل به عنوان یک درمان طبیعی برای مبارزه با انواع بیماری‌ها و درمان زخم‌ها شناخته شده و دارای خواص آنتی‌بیوتیکی است.

علاوه بر این، عسل حاوی مواد شیمیایی گیاهی ضدمیکروبی است که می‌تواند منبعی غنی از سرب برای تولید داروهای درمان عفونت‌های میکروبی باشد.

متخصصان دانشگاه کاردیف در تلاش هستند تا این ترکیبات ضدمیکروبی را شناسایی و جدا کنند. آنها از عسل به عنوان ابزار کشف دارو استفاده می‌کنند تا ببینند آیا زنبورها به سمت گیاهی که آنتی‌بیوتیک دارد می‌روند یا خیر. وقتی که گیاه را پیدا کردند، می‌توانند ترکیبات آن را بررسی کنند.