فشار خون بالا تاثیر زیادی در افزایش بروز بیماری‌های قلبی و عروقی دارد که روزانه جان انسان‌های زیادی را می‌گیرند. از طرفی بسیاری از افراد نیز به دلیل مشکلات استرسی، فشار خون بالایی دارند و این موضوع آن‌ها را آزار می‌دهد. تحقیقات انجام شده نشان می‌دهد که مصرف مغزها به خصوص مغز گردو در رژیم غذایی، می‌تواند تا حد زیادی در کاهش فشار خون و به دنبال آن کاهش بیماری‌های قلبی موثر باشد.
