رفلاکس اسید یا بیماری رفلاکس معده به مری (GERD)، یک مشکل شایع گوارشی است که زمانی به وقوع می‌پیوندد که اسید معده به مری بازگشته و علائمی نظیر سوزش سردل، درد در قفسه سینه و سنگینی ایجاد می‌کند. این بیماری معمولاً به دلیل عواملی همچون تغذیه ناسالم، مصرف الکل، سیگار کشیدن و افزایش وزن شدید بروز می‌کند.
همچنین، بسیاری از افراد متوجه می‌شوند که علائم اسیدیته و سوزش سردل در طول زمستان به شدت افزایش می‌یابد، که این موضوع نیازمند مراقبت ویژه‌تر از افراد تحت تأثیر سوء هاضمه است. دکتر بالاجی موسونوری، دانشیار گروه گوارش و کبد در دانشگاه Kasturba و بیمارستان پزشکی Manipal، رابطه بین این علائم زمستانی و GERD را مورد بررسی قرار می‌دهد و راهکارهای مدیریت آن را شرح می‌دهد.
آیا رفلاکس اسید در زمستان تشدید می‌شود؟
به گفته دکتر موسونوری، هیچ ارتباط مستقیمی بین رفلاکس اسید و فصل زمستان وجود ندارد. او توضیح می‌دهد: «با این حال، زمستان ممکن است به طور غیرمستقیم تأثیر بگذارد و شدت علائم را برای برخی افراد افزایش دهد.» عواملی همچون:
عوامل غذایی:
در فصل زمستان، مردم به تازگی دل به مصرف غذاهای سنگین، چرب و تند کرده و این ممکن است علائم رفلاکس اسید را تشدید کند. تحقیقات نشان داده‌اند که برخی از مواد غذایی مانند غذاهای تند و سرخ شده، دونات، نان، نودل رامن، قهوه، پیتزا و کیک برنج از محرک‌های اسیدی برای علائم رفلاکس مکرر هستند.
دکتر موسونوری توضیح می‌دهد: «این غذاها می‌توانند باعث کاهش تنش اسفنکتر تحتانی مری شوند، که این اسفنکتر ماهیچه‌ای است که نقش اصلی در جلوگیری از بازگشت اسید معده به مری دارد.»
همچنین، نوشیدنی‌های گرم مانند قهوه، چای و شکلات داغ می‌توانند اسید معده را افزایش داده و باعث افزایش رفلاکس اسید شوند.
کاهش فعالیت بدنی:
چاقی یکی از عوامل خطر اصلی رفلاکس اسید است. حفظ وزن مناسب و سالم در صورت رنج‌بردن از رفلاکس اسید بسیار حائز اهمیت است. افراد در طول زمستان اغلب از فعالیت بدنی کمتری برخوردار هستند، که این امر می‌تواند منجر به افزایش وزن و بدتر شدن علائم GERD شود.
عادات سبک زندگی ناسالم:
علاوه بر افزایش وزن ناسالم و مصرف غذاهای فرآوری شده و تند، عاداتی چون نوشیدن الکل و سیگار کشیدن نیز می‌توانند باعث رفلاکس اسید معده به مری شوند. در یک مطالعه انجام‌شده در سال ۲۰۱۹، محققان مصرف الکل را به عنوان یک عامل خطر مهم برای GERD تعیین کردند. این مطالعه آسیب‌های سلولی بالقوه در پوشش‌های مری و معده به دلیل مصرف الکل را مشخص کرد که همچنین بر عملکرد مری در افراد سالم تأثیر می‌گذارد و علائم را در افراد مبتلا به التهاب مری تشدید می‌کند.
نکات مدیریتی برای سوء هاضمه زمستانی:
مدیریت سوء هاضمه در زمستان نیازمند ترکیبی از اصلاح سبک زندگی، تغییرات در رژیم غذایی و مداخلات پزشکی است. این شامل:
انتخاب وعده‌های غذایی سبک‌تر و زود هضم به جای یک وعده غذایی سنگین.
خوردن وعده‌های کوچک و مکرر به جای یک وعده غذایی سنگین.
اجتناب از مصرف غذاهای محرک مانند غذاهای سرخ‌شده، غذاهای تند، مرکبات، کافئین و نوشیدنی‌های گازدار.
انتخاب غذاهای پرفیبر مانند غلات کامل، میوه، سبزیجات و پروتئین‌های کم چربی.
حفظ هیدراته بمانید تا از کم‌آبی جلوگیری کرده و هضم غذا را تسهیل کنید.
حفظ فعالیت بدنی منظم.
در صورت تجربه رفلاکس اسید در شب، استفاده از چندین بالش سر تا سر خود را از تخت بالاتر ببرید.
در صورت عدم بهبود علائم، مشاوره با یک متخصص گوارش توصیه می‌شود. آنها ممکن است داروهایی را تجویز کنند که به کنترل علائم کمک کنند. در صورت ادامه علائم، انجام آزمایش آندوسکوپی جهت بررسی هر گونه زخم و درمان مناسب ضروری است و بهتر است تا زیر نظر پزشک باقی بمانید.
