جینسینگ یکی از معروف‌ترین داروهای گیاهی جهان است که از گذشته‌های دور در نقاط مختلف جهان مورد استفاده قرار گرفته است. جینسینگ به عنوان نام عمومی برای گونه‌های گیاهان همیشه‌سبز از سرده پاناکس (Panax) از خانواده عشقه‌ایان (Araliaceae) به کار می‌رود و حاوی گلیکوزید استروئیدی به نام جینسنواید است.
دو نوع اصلی جینسینگ وجود دارد: جینسینگ آسیایی یا کره‌ای (Panax ginseng) و جینسینگ آمریکایی (Panax quinquefolius). تحقیقات نشان می‌دهد که هر نوع از جینسینگ دارای مزایای متفاوتی است. در طب سنتی چین، اثر محرک جینسینگ آمریکایی کمتر از جینسینگ آسیایی است. البته گیاهان دیگری مانند جینسینگ سیبری نیز به این نام شناخته می‌شوند، اما جینسنوزید فعال را در خود ندارند.
فواید جینسینگ
جینسینگ از دیرباز برای درمان مشکلات پزشکی خاص استفاده می‌شده است، گرچه بسیاری از مزایای آن به‌طور کامل مورد بررسی قرار نگرفته‌اند. برخی از مزایای جینسینگ عبارت‌اند از:
تقویت سیستم ایمنی: جینسینگ ممکن است سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و باعث کاهش شدت و دفعات سرماخوردگی شود. همچنین دارای خواص ضدباکتریایی، ضدقارچی و ضدویروسی است.
پیشگیری از آنفلوآنزا: پژوهش‌ها نشان می‌دهند که جینسینگ ممکن است در پیشگیری و درمان آنفلوانزا و ویروس‌های تنفسی مؤثر باشد.
تنظیم قند خون: مطالعات نشان می‌دهند که جینسینگ ممکن است سطح قند خون را کاهش دهد.
بهبود تمرکز و انرژی: جینسینگ ممکن است تمرکز و یادگیری را در کوتاه‌مدت بهبود بخشد و به کاهش خستگی کمک کند.
کاهش التهاب: برخی مطالعات نشان می‌دهند جینسینگ می‌تواند به مهار بیماری‌های التهابی کمک کند.
مقابله با سرطان: جینسنوزیدهای موجود در جینسینگ ممکن است به کاهش خطر برخی سرطان‌ها کمک کنند و اثرات جانبی شیمی‌درمانی را کاهش دهند.
مصرف جینسینگ
مقدار استاندارد مصرف جینسینگ مشخص نشده است و کیفیت و ترکیبات مکمل‌های مختلف می‌تواند متفاوت باشد. بیشتر مطالعات دوز روزانه ۲۰۰ میلی‌گرم عصاره جینسینگ کره‌ای یا ۰.۵ تا ۲ گرم ریشه خشک را پیشنهاد می‌کنند. هنگام خرید جینسینگ، بهتر است از شرکت‌های معتبر خرید کنید تا از کیفیت محصول مطمئن باشید.
روش‌های مصرف جینسینگ
می‌توانید جینسینگ را به صورت مکمل غذایی، چای، گیاه خشک‌شده، پودر یا کپسول مصرف کنید. همچنین جینسینگ به محصولات دیگری مانند خمیر دندان، صابون و نوشیدنی‌ها اضافه می‌شود. انتخاب روش مصرف به نیازها و ترجیحات شما بستگی دارد.
عوارض جانبی جینسینگ
عوارض جانبی جینسینگ معمولاً خفیف هستند و ممکن است شامل برافروختگی، بی‌خوابی، سردرد، سرگیجه، ناراحتی معده و واکنش‌های پوستی باشد. توصیه می‌شود مصرف جینسینگ را به‌طور مستمر ادامه ندهید و گاهی وقفه‌ای در مصرف آن ایجاد کنید.
تداخلات دارویی
جینسینگ ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد. از جمله داروهایی که جینسینگ با آن‌ها تداخل دارد می‌توان به دیگوکسین، مرفین، رقیق‌کننده‌های خون، داروهای دیابت و دیورتیک‌ها اشاره کرد. همیشه قبل از مصرف مکمل‌های گیاهی از جمله جینسینگ با پزشک خود مشورت کنید.
جمع‌بندی
جینسینگ یک مکمل محبوب با فواید بالقوه برای سلامتی است. گرچه پژوهش‌ها هنوز تمامی مزایای آن را تأیید نکرده‌اند، اما مصرف مقادیر کم جینسینگ معمولاً برای افراد بی‌خطر است. می‌توانید جینسینگ را به شکل‌های مختلف از جمله پودر، قرص یا گیاه خشک‌شده مصرف کنید. قبل از مصرف مکمل جدید با پزشک مشورت کنید و محصول را از شرکت‌های معتبر خریداری کنید.
