با چندش‌آورترین غذاهای جهان آشنا شوید!

هر کشوری با توجه به تاریخ و موقعیت جغرافیایی دارای فرهنگ غذایی متفاوتی است، بسیاری از شهرت جهانی دارند و در کشورهای مختلف نیز تهیه می‌شوند و بسیار لذیذ و خوشمزه هستند اما برخی از غذاها تنها برای مردم همان کشور خوشایند هستند و از نظر مردم کشورهای دیگر عجیب و چندش آور هستند. در این مقاله لیست غذاهایی را آورده ایم که حتی تصور کردنشان برایمان حال بهم زن است چه برسد به خوردن آن.

رتیل سوخاری

این غذای عجیب و کمی ترسناک، یکی از محبوب ترین غذاهای مردم کامبوج است که هم رده غذای عجیب دیگری بنام مار اسپایسی سرو می شود که هر ساله گردشگران زیادی را برای سرو به کامبوج میکشاند.

کله گوسفند

یکی از جذاب ترین غذاهای این لیست برای ما ایرانی ها، کله گوسفند یا همان کله پاچه محبوب خودمان است که برای مردم دنیا به نوعی عجیب و غریب تلقی میشود. گفتنی است مردم کشورهای دیگر، بیشتر میل به خوردن کله گوسفند دارند تا پاچه ها.

خون خوک و نان

خون خوک کمی تفت داده شده و نان به جرات یکی از چندش آور ترین های این لیست محسوب می شود که سوئدی ها آن را برای صبحانه می خورند.

ساناکجی

ساناکجی همان اختاپوس تازه کشته شده است که بلافاصله بعد از کشته شدن، سریع تکه تکه و سرو می شود. ساناکجی اغلب با کنجد و روغن کنجد سرو می شود.

کُره چشم ماهیِ تُن

بد نیست بدانید ماهی تن که برای ما ایرانی ها و مردم دیگر کشورهای جهان به عنوان یک غذای خوشمزه شناخته می شود، چشم هایش به تنهایی یک غذای پرطرفدار ژاپنی است؛ چشم هایی که اتفاقا چرب و بسیار طعم دار هستند.
این غذا که با حرارت ملایم پخته می شود برای طعم دار شدن آن از آب لیموی تازه، زنجبیل، سس سویا، روغن کنجد و نمک استفاده می کنند.

بالوت

این غذای عجیب نوعی تخم اردکی است که مدتی قبل از تبدیل شدن به اردک از آن استفاده می شود. بهترین نوع بالوت، تخم اردک 17 روزه است که در فیلیپین بفروش میرسد اما ویتنامی ها 19 تا 21 روزه اش را ترجیح می دهند.
غذای نسبتا چندش آوری که از جوشاندن اردک زنده در حال تکمیل شدن تهیه شده و با نمک و سرکه و فلفل طعم دار شده و به عنوان یک غذای خیابانی در کشورهای جنوب شرق آسیا همچون فیلیپین، لائوس، کامبوج و ویتنام برای مشتریان سرو میشود.

فوگو

در برخی کشورها غذایی به نام فوگو طبخ می شود که اگر توسط فرد غیر ماهر تهیه شود، ممکن است موجب کشته شدن فرد گردد. فوگو، از پختن یک نوع ماهی پفی درست می شود، ماهی که بخش هایی از آن به شدت سمی و کشنده هستند. اجازه پخت فوگو به افرادی داده می شود که دوره های لازم سه ساله را گذرانده اند و مهارت کافی دارند.

اسکامول

اسکامول، یک غذای محبوب مکزیکی بسیار عجیب است که از مخلوط لارو مورچه و سبزیجات تهیه میشود.

تخم مرغ هزارساله

این غذای عجیب چینی واقعاً با تخم مرغ هزار ساله تهیه نمی شود و سن این تخم مرغ میتواند تنها 4 یا 5 ماه باشد. جالب است بدانید که برای پختن این غذای عجیب خارجی، تخم مرغ یا اردک را چند ماه درون خاکستر، خاک رس، نمک، آهک چال کرده و سپس آن را مدتی در پوسته برنج قرار میدهند تا غذا آماده خوردن شود.

تاج خروس

یکی از عجیب ترین غذاهایی که در منوی رستوران ها در فرانسه و ایتالیا پیدا می شود، تاج خروس سوخاری یا آب پز است. برخی از مردم این کشورها تاج خروس سوخاری و برخی دیگر تاج خروس آبپز تهیه شده با آب لیموی تازه و سبزیجات و پیاز با انواع سس ها را می پسندند.

حشره و کرم

حتما شنیده اید که در بسیاری از کشورها انواع حشرات سرو می شود اما جالب است بدانید مردم تایلند، چین، کره جنوبی و آمریکای مرکزی، علاوه بر خود حشرات، لارو آنها را نیز به عنوان غذا می خورند.

بوداگ

این غذا که نام عجیبی هم دارد در واقع نوعی غذای مغولی است که با پرکردن شکم موش خرما یا بز از سنگ داغ و سبزیجات و پیاز تهیه می شود که اغلب دوست داران آن، بوداگ را در فضای باز و پیک نیک آماده می کنند. پخت بوداگ کمی دشوار است چراکه تشخیص گرمای سنگ و تعداد سنگ های لازم برای آشپز آن میتواند چالش برانگیز باشد.

منبع: نمناک