یافته‌های یک پژوهش نشان داد که غذاهای فوق‌فرآوری‌شده، به خودی خود و الزاما منجر به افزایش وزن نمی‌شوند، بلکه کیفیت کلی رژیم غذایی و رعایت تعادل تغذیه‌ای نقش اصلی را ایفا می‌کند. یک پژوهش تازه در بریتانیا نشان می‌دهد افرادی که غذاهای خانگی و کم‌فرآوری‌شده مصرف می‌کنند، بیش از کسانی که غذاهای آماده و فوق‌فرآوری‌شده می‌خورند وزن کم می‌کنند. در این تحقیق که روی ۵۵ فرد بزرگسال در انگلستان انجام شد، شرکت‌کنندگان به دو گروه تقسیم شدند: یک گروه غذاهای کم‌فرآوری‌شده مانند اسپاگتی خانگی یا بلغور جوی دوسر مصرف کردند و گروه دیگر تنها از غذاهای آماده و فوق‌فرآوری‌شده مثل … ادامه خواندن چگونه می‌توان حتی با خوردن غذاهای فرآوری‌شده، وزن کم کرد؟