بارهنگ، یک گیاه با سابقه تاریخی طولانی و خصوصیات درمانی فراوان، به عنوان یک راهکار طبیعی برای مقابله با عفونت‌ها و التهابات شناخته شده است. این گیاه چند ساله، منبع غنی از ترکیبات ضد باکتریایی است که از برگ‌ها و دانه‌های آن به دست می‌آید.