بسیاری از ما صبح خود را با یک فنجان قهوه شروع می‌کنیم یا عصرها حتما نیاز داریم تا با یک لیوان قهوه سرحال شویم. اما این عادت و اشتیاق به نوشیدن قهوه از کجا آمده است؟ منشأ دقیق قهوه همچنان در هاله‌ای از ابهام قرار دارد. اینکه چه کسی برای اولین بار دانه‌های قهوه را دم کرد، مشخص نیست، اما افسانه‌های زیادی درباره کشف آن وجود دارد. یکی از شناخته‌شده‌ترین این افسانه‌ها، به قرن نهم میلادی در اتیوپی بازمی‌گردد. گفته می‌شود یک چوپان به نام «خالد» متوجه شد که بزهایش پس از خوردن نوعی میوه قرمز در کوهستان بیش‌ از … ادامه خواندن انسان‌ها از چه زمانی و چگونه به نوشیدن قهوه روی آوردند؟