ادویه‌ها به‌عنوان یکی از مهمترین عناصر آشپزی در سراسر جهان شناخته می‌شوند. این مواد طعم‌دهنده از زمان‌های قدیمی تا به امروز به‌عنوان یک بخش اساسی و بسیار مهم از تجارب پخت و پز مورداستفاده قرار می‌گیرند.