از سنبل الطیب می‌توان به عنوان قویترین داروی گیاهی خواب آور نام برد. به منظور تهیه دمنوش سنبل الطیب، تکه‌های ریشه سنبل الطیب را در ۲ لیوان آب جوش ریخته و چند دقیقه صبر کنید تا دم بکشد و بعد مورد مصرف قرار دهید. بهتر است هر شب ۲ ساعت قبل از خواب این دمنوش را بنوشید.