خواص فوق العاده مفید عناب 

عناب دارای طبع معتدل است و ترکیباتی نظیر ساپونین ها ، مواد قندی ، ویتامین های B2,AوC، املاح معدنی به ویژه کلسیم وفسفر و اسید زیزی فیک ، زیزی فوماتیک ، اسید زیزی فین را دارد.